Las grasas saturadas: ¿Hay nuevas alternativas de dieta sin grasa que…

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La grasa saturada es uno de los dos tipos principales de grasa que se producen en los alimentos. Se distingue de las grasas insaturadas en el sentido de que no hay dobles enlaces entre los átomos de carbono en su composición química, por lo que los ácidos grasos saturados de hidrógeno.

En su estado natural las grasas saturadas se hayan en muchos lugares, como la grasa que se encuentra en alimentos de origen animal, se congela cuando se enfría, mientras que las grasas no saturadas naturales, como el aceite de oliva, sigue siendo incierta.[amazon template=image&chan=mio&asin=B00IECADQW]

Las grasas saturadas son menos propensas a echar a perder las grasas saturadas y más estable durante la cocción. En las herboristerías online podemos encontrar una serie de productos bio y orgánicos de origen herbal, que nos ayuden a lidiar con el exceso de las comidas diarias y permitirnos eliminar la grasa corporal de manera sana.[amazon template=image&chan=mio&asin=B00JF1KLWC]

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grasas saturadas transLa Organización Mundial de la Salud (OMS), con los Centros para el Control de Enfermedades (CDC) y la Food and Drug Administration (FDA) americana está instando a la gente a limitar su consumo de grasas saturadas, como muchos expertos han relacionado con la enfermedad las enfermedades cardiovasculares.

Una dieta alta en grasas saturadas puede llevar a altos niveles de colesterol, que a su vez puede conducir a enfermedades del corazón la aterosclerosis y el ictus.

El consumo de grasas saturadas incrementa las lipoproteínas de baja densidad (LDL) – es el colesterol “malo”. Las grasas insaturadas, por el contrario, aumenta la lipoproteína de alta densidad (HDL), lo que resulta en un perfil de colesterol deseables.

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Mientras que la grasa es un elemento necesario de una dieta saludable, la mayoría de los nutricionistas coinciden en que muchas fuentes de grasa como sea posible deben ser saturadas, grasas no hidrogenadas, tales como las que se encuentran en el aceite de oliva, el aceite de canola, pescado, nueces y aguacate.

alimentos grasas insaturadasLas grasas saturadas se encuentran principalmente en productos animales, incluyendo carne y productos lácteos, pero también se encuentra en algunas fuentes vegetales.

El aceite de coco, aceite de semilla de algodón y aceite de almendra de palma, contienen grasas saturadas, por ejemplo.

La American Heart Association (AHA) sugiere que las grasas saturadas no debe superar el siete por ciento de su ingesta calórica diaria.

Para controlar el colesterol, considerar la sustitución de grasas saturadas tanto como sea posible por las grasas no saturadas.

Utilice aceite de oliva para cocinar en lugar de mantequilla, por ejemplo, y elegir los pescados más carne roja. Las grasas no saturadas no sólo aumenta el HDL, sino que también reduce el colesterol LDL.[amazon template=image&chan=mio&asin=B00KIYY2CA]

Mientras que los mayores directivas FDA recomienda que las grasas no saturadas no debe superar el 30% de la ingesta diaria de calorías, las nuevas directrices se han eliminado esta limitación, tan importante para el colesterol .

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