Nutrición y proteinas: Trucos para adelgazar con salud y…

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No es un proceso mediante el cual el cuerpo convierte los alimentos ingeridos en sus constituyentes simples que pueden ser fácilmente absorbidos y asimilados. El proceso mencionado anteriormente nos da una idea de lo que es la digestión.

Las proteínas se define como el grupo de macromoléculas orgánicas complejas que contienen carbono, oxígeno, hidrógeno, nitrógeno y azufre, y se componen de una o más cadenas de aminoácidos. Las proteínas son los componentes de las enzimas, hormonas y anticuerpos, y por lo tanto muy importante para la supervivencia de un organismo.

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Este artículo se centra el debate sobre cómo la proteína se digiere en el cuerpo de un humano. Digestión de las proteínas tiene lugar en dos órganos, el estómago y el intestino delgado.

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Aprender lo que está sucediendo en cada uno de ellos durante la digestión de las proteínas. Lea sobre el sistema digestivo.

De la digestión de proteínas en el estómago
La digestión de las proteínas no se inicia con la masticación de alimentos en la boca. Se inicia en el estómago.

El estómago está diseñado especialmente para el fin de digerir los alimentos. Sus paredes están hechas de músculos fuertes. Estos músculos batir y mezclar los alimentos ingeridos. Lo hacen con la ayuda de las contracciones rítmicas, que se producen a un ritmo promedio de 3 por minuto.

La mucosa del estómago contiene las glándulas. Su función es segregar jugos gástricos. Es un gas incoloro y altamente ácido con un pH de 1.3. Los principales componentes del jugo gástrico son las enzimas digestivas, ácido clorhídrico y el moco.

El ácido clorhídrico producido en el estómago es un ácido muy fuerte. Es producida por el tipo de células epiteliales llamadas células parietales en la mucosa del estómago. HCl es tan fuerte que fácilmente puede digerir el mismo estómago. Pero este proceso destructivo es evitar que ocurra de otra secreción del estómago llamada mucosa.

Que protege las delicadas células que recubren el estómago y humedece la comida allí. Sin embargo, las células de la mucosa gástrica son destruidos por el ácido clorhídrico. Que es reemplazado por células nuevas. Según los estudios, el revestimiento del estómago es reemplazado completamente cada tres días.

Digestión de las proteínas en el estómago es principalmente a través de la acción del ácido clorhídrico (HCl) y la enzima pepsina. Formas de pepsina en el estómago cuando su precursor pepsinógeno reacciona con el ácido clorhídrico. La pepsina y el ácido clorhídrico rompe los enlaces de las proteínas.

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eliminar barriga naturalLos alimentos que contienen proteínas son separadas unas de otras. Las proteínas son separadas, lo cual es necesario para la acción de las enzimas. Las enzimas necesarias para digerir las proteínas son las proteasas y las proteasas.

Estas enzimas rompen las moléculas de proteína en sus aminoácidos constituyentes de un proceso llamado hidrólisis despolimerización.

Se describe como una reacción química en la cual está compuesta por una molécula de agua de cationes y aniones de hidróxido de hidrógeno.

La tasa de acción de estas enzimas digestivas de proteínas está influenciada por una serie de factores. Algunos de ellos son la concentración y cantidad de la enzima, la cantidad de alimentos ricos en proteínas necesarias para ser digerida, la temperatura de los alimentos, la acidez de los alimentos, la acidez del estómago y la presencia de antiácidos u otros inhibidores de la digestión.

La tarea de las enzimas es la degradación de moléculas de proteínas en estructuras más simples llamados peptonas y proteosa. Dejan el estómago y el intestino delgado vienen con la ayuda de los movimientos peristálticos del cuerpo. Se llama quimo. Todo el proceso de digestión de las proteínas en el estómago tarda unas 4 horas.

Sobre la digestión de proteínas en el intestino delgado
El quimo entra al duodeno en primer lugar, que es parte del intestino delgado. Esta es una estructura en forma de C alrededor de 25 centímetros de largo. El quimo es muy ácido, pero aquí se mezcla con una secreción alcalina y se convierte en neutral.

Secretan enzimas digestivas del páncreas, la tripsina y la quimotripsina, que llegan al duodeno a través del torrente sanguíneo y contribuye a la degradación de proteínas. Se rompen las moléculas de proteínas complejas en sus aminoácidos constituyentes. Ellos realizan esta tarea de romper por hidrólisis, se ha descrito anteriormente.

Las paredes del intestino delgado están cubiertos con muchas proyecciones similares a dedos, conocido como vellosidades. Aumentan la superficie del intestino delgado por cerca de 600 veces. Cada vellosidad contiene una red de capilares sanguíneos y vasos linfáticos. Los aminoácidos pasan a través de las paredes capilares, y dejarse llevar por la sangre que fluye a través de la red.

De esta manera, los aminoácidos y son absorbidos, llegando a las partes del cuerpo y finalmente se convierte a las proteínas humanas. El cuerpo humano utiliza las proteínas para construir y mantener las estructuras, a veces para la producción de energía.

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