Dieta vegetariana: ¿Realmente funciona o es…

La respuesta corta es sí, se ha demostrado de manera concluyente a través de extensos estudios en todo el mundo independiente, muy respetado las juntas de asesores internacionales de la salud que una dieta vegetariana es más saludable que uno que incluye los productos la carne y los animales. Esto es cierto para todas las edades, desde niños a adultos, e incluye mujeres embarazadas y lactantes.

Los estudios han demostrado una correlación directa entre el consumo de carne y disminución de la estadística aumentó beneficios para la salud. Las posibilidades de desarrollar enfermedades crónicas como hipertensión, diabetes, enfermedades cardíacas, obesidad, insuficiencia renal, la osteoporosis y el cáncer, se reduce significativamente en los vegetarianos y los veganos por tanto como cuarenta por ciento.

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dieta flash metodoDurante décadas, un error muy común que el público se carecía de proteínas la dieta vegetariana. La industria cárnica ha comenzado una serie de anuncios promocionales con lemas como “la carne es verdadera comida”, lo que implica una dieta vegetariana era algo falta.

A medida que más información surgió de los beneficios de ser vegetariana, la idea errónea de que el público ha cambiado. Luego se convirtió, los vegetarianos pueden obtener suficientes proteínas, pero no es fácil, que es tan malo. No sólo es fácil de comer una dieta equilibrada, la La idea de que se requiere un esfuerzo especial si vegetariana o vegana es muy exagerado.

El problema es cuando el plan se limita a unos pocos alimentos, como es el caso en muchos países del tercer mundo donde el arroz, por ejemplo, sólo puede basarse. En los países industrializados, sin embargo, donde la gente come una variedad de alimentos todos los días, comer demasiadas proteínas es más probable que come muy poco, incluso para vegetarianos y veganos.

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acelerar metabolismo alimentosJunto con esta noticia favorable, las posibilidades de vida aumentaría en un veinte por ciento. Con estos beneficios, las compañías de seguros de salud a menudo ofrecen tarifas de descuento para los vegetarianos y veganos.

La Asociación Médica Británica (BMA) es el primero en arrojar luz sobre los muchos beneficios de una dieta vegetariana en un informe de 1986. Sobre la base de un gran volumen de investigación, concluyó que los vegetarianos no sólo tienden a tener menos colesterol, sino que también redujo significativamente la incidencia de enfermedad coronaria, obesidad, hipertensión, ciertos tipos de cáncer, cálculos en la vesícula y los trastornos del intestino grueso.

Desde 1983, el estudio realizado en China, se examinaron 6.500 participantes a lo largo de varios años, la documentación de sus hábitos alimenticios, estilos de vida y la salud. Este amplio estudio fue un esfuerzo combinado de China, el Reino Unido y los Estados Unidos. Los primeros resultados fueron publicados en 1989, y de manera inequívoca.

La carne de menor consumo, mayor es el riesgo de desarrollar enfermedades crónicas comunes como se señaló anteriormente. El estudio también desmintió el mito del Oeste de promoción de la carne como una fuente necesaria de hierro. Entre las dietas vegetarianas en gran parte basado en los vegetarianos chinos, en promedio, el doble de la ingesta de hierro del ciudadano estadounidense promedio.

mejores dietas flashLa Organización Mundial de la Salud, la Organización altamente respetado (OMS), ofrecieron sus propias conclusiones sobre los vegetarianos y las dietas vegetarianas en un informe de 1991.

Que no sólo confirma los resultados de la BMA y el estudio de China, pero también encontró que la carne y los productos lácteos ricos en las dietas de promover otras enfermedades, como la osteoporosis o baja densidad ósea, e insuficiencia renal.

Que llegó incluso a predecir el cáncer de crisis que enfrenta el mundo hoy en día, sobre la base de las tendencias en el consumo de carne ricos en los países occidentales.

El informe culpa a los gobiernos de las Directrices pública francamente dietéticos que promueven los alimentos cárnicos y lácteos, según sea necesario, instando a las políticas más a base de verduras, donde los productos animales son relegados a la condición de opcional.

Otra organización que pesan sobre el tema de las dietas vegetarianas y veganas era el Comité de Médicos por una Medicina Responsable (PCRM). Este grupo está formado por unos 5.000 médicos estadounidenses, incluyendo el editor de The American Journal of Cardiology, William Roberts. Criticada por algunos como tendencioso de la ética humana, el PCRM revisado más de 100 estudios publicados en todo el mundo.

Confirmó que las tasas de enfermedad son significativamente más bajos directamente relacionados con las dietas vegetarianas y veganas. En su informe de 1995, el PCRM ha instado al gobierno de EE.UU. para actualizar las políticas para reflejar los resultados de los alimentos. En 1996, la política gubernamental se ha ocupado de esto por primera vez, afirmando que la dieta vegetariana es saludable, se reúne la cantidad diaria recomendada, y no hay escasez de proteínas.

Casi al mismo tiempo que los estudios anteriores se han realizado, el estudio de Oxford estaba en marcha. La recopilación de datos durante un período que duró un exceso de 13 años e involucró a más de 11.000 personas, no sólo confirmó las tasas más bajas de enfermedades del corazón, diabetes, cáncer y otras enfermedades entre los vegetarianos, sino que también encontró una disminución en 20% en la mortalidad prematura. En otras palabras, si usted come una dieta vegetariana o vegana, usted tiene la oportunidad de más del 20% para vivir más tiempo si usted come carne, según el estudio.

Los resultados positivos de las dietas vegetarianas y veganas son también establecidos por la Asociación Americana de Dietética (ADA), que se encuentra entre la lista de patrocinadores. La ADA es una de las más respetadas a nivel mundial de consultoría consejo.

Las críticas se han hecho en algunos casos, como los datos fueron interpretados, o la política de aquellos que la apoyan. Críticos, sin embargo, hasta que estas críticas son apoyadas por redundante, organizaciones sólidas, la investigación revisada por pares principales, como el ADA, BMA, y la OMS para revertir sus posiciones, se podría atribuir el agraz . Durante más de dos décadas, el cuerpo de la evidencia médica para apoyar vegetariana mundial y las dietas veganas ha ido creciendo, es abrumadora, y hasta la fecha, es indiscutible.

Con el apoyo de las organizaciones de la salud de los más respetados en el mundo, la persona promedio sin hueso a roer todo caso sin duda se puede tomar en serio que una dieta sin carne no sólo es saludable, pero los beneficios son estadísticamente significativas si no es profundamente beneficioso. Si usted está interesado en hacer la transición a una dieta vegetariana o vegana, consulte ¿Cuál es la mejor manera de moverse a una dieta vegetariana? “